В преддверии праздников вы должны знать, как приготовить салат из шампиньонов и курицы. Ваши гости по достоинству оценят превосходный вкус салата. Кстати, ту же курицу, грибы и яйца можно отварить заранее. Для заправки я использую майонез, который легко заменяется на сметану, если кто-то не употребляет первого. Удачи!
Рецепт «Салат из шампиньонов и курицы» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Куриное филе, Яйца, Шампиньоны, Лук репчатый, Уксус , Сыр твердый, Соль и перец, Зелень .
Предварительно нужно сварить яйца вкрутую. Куриную грудинку я варю 40 минут в кипящей воде.
Параллельно в кипящей подсоленной воде отварите шампиньоны, примерно 20 минут.
Репчатый лук измельчаем и маринуем 30 минут в воде с уксусом, пропорция 1:1.
Сваренную курицу разделяем на волокна и кладем в салатницу. Туда же добавляем порезанные яйца и грибы.
Присыпаем верхушку тертым сыром.
Добавляем соль и перец. Заправляем салат майонезом, перемешиваем.
Готовый салат украсьте измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.