Конечно, это очень необычный рецепт приготовления салата с креветками и брынзой, ведь лично я до этого арбуз как составляющуу салатов нигде не встречала. Поэтому мне было вдойне интересно готовить - что же получится из этого Получился очень вкусный, по-летнему радужный и красивый салат. Вот только этот самый арбуз я в следующий раз не буду добавлять - он там почти не чувствуется, так зачем же платить больше В остальном же рецепт потрясающий - попробуйте!
Рецепт «Салат с креветками и брынзой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Креветки, Арбуз, Яблоки зеленые, Перец халапеньо, Лимон , Лук красный, Брынза, Сливки , Зелень, Специи, Лаваш.
Сначала измельчим и смешаем лук, яблоки, арбуз, перец халапельо и сок и цедру половины лимона. Сюда же - зелень. Перемешаем. Отдельно отварим и остудим креветки. Очистим, смажем каждую лимонным соком и тоже добавим в салат.
Для соуса взбиваем сливки, пока масса не увеличится в обьеме и не станет воздушной и пышной. Добавим теперь сюда бринзу, перемешаем. Затем - зелень и специи, и еще раз перемешаем.
На каждую лепешку выкладываем часть салата, и сверху - облака из сырного крема. Приятного аппетита!
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды