Использовать в этом простом рецепте салата из филе можно готовый соус, но гораздо лучше приготовить его самостоятельно. Это прекрасный вариант заправки для такого легкого и быстрого блюда. Никаких дополнительных ингредиентов тут не потребуется, курочка получается просто удивительной.
Рецепт «Салат из филе» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Куриная грудка, Соль, Перец, Базилик, Головка чеснока , Кедровые орешки, Лимон, Оливковое масло .
Первым делом нужно вымыть под проточной водой и обсушить куриное филе. Посолите и поперчите его по вкусу. Выложите на противень, застеленный пергаментом или фольгой. Головку чеснока целиком заверните в фольгу и положите рядом. Отправьте в разогретую духовку.
Подсушите на сковороде орешки.
Вымойте и обсушите пучок базилика.
Готовую грудку остудите немного и нарежьте средними кубиками.
Использовать в рецепте приготовления салата из филе можно также отварную грудку. Выложите листья базилика в чашу блендера. Выжмите сок лимона, добавьте туда же.
Добавьте запеченный чеснок без кожуры. Мякоть довольно просто отделяется.
Влейте оливковое масло. Лучше всего взять масло холодного отжима хорошего качества.
Переложите в чашу орешки.
Измельчите все до однородности.
Всыпьте по вкусу соль и перец. Еще раз измельчите. Вот и все, соус готов.
1 Выложите его к грудке, все перемешайте. Простой, аппетитный и очень вкусный салат из филе в домашних условиях готов.
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды