Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Помидоры конфи». Попробуйте обязательно
Рецепт «Помидоры конфи» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 4час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Помидоры черри на ветке, Оливковое масло extra virgin, Чеснок, Сахар, Соль , Молотый черный перец, Прованские травы .
Помидоры очистить от кожицы, разрезать на 4 части и удалить семена.
Смешать масло, соль, сахар, перец с помидорами.
Разогреть духовку до 100 градусов. Разложить дольки помидоров на противне внутренней частью вниз. Между дольками положить чуть раздавленные зубчики чеснока. Посыпать прованскими травами.
Запекать в духовке около трех-четырех часов.Когда помидоры будут готовы, дать им остыть, а затем положить их в стеклянную банку или пластиковый контейнер. Залить оливковым маслом, закрыть. Хранить в холодильнике.