Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Паштет из куриной печени с сыром и чесноком». Попробуйте обязательно
Рецепт «Паштет из куриной печени с сыром и чесноком» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Куриная печень, Репчатый лук, Морковь, Сливки, Сливочное масло , Соль, Растительное масло, Молотый черный перец , Чеснок, Майоран, Тертый сыр.
Куриную печень очистить и обжарить на растительном масле.
Мелко нарезать лук и морковь, обжарить на растительном масле. В конце жарки добавить майоран, соль, перец. Затем добавить обжаренную печень, сливки и потушить на медленном огне.
Остудить тушеную массу и измельчить в блендере, добавив размягченное сливочное масло, измельченный чеснок и тертый сыр.
Получившийся паштет поместить в жаропрочную посуду и запекать в духовке 30 минут при температуре 150 градусов.