Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Креветки с ананасами в кокосовом соусе с карри». Попробуйте обязательно
Рецепт «Креветки с ананасами в кокосовом соусе с карри» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Красная паста карри, Очищенные креветки, Кокосовое молоко, Ананас, Рыбный соус , Коричневый сахар, Листья базилика, Листья кафрского лайма , Красный перец чили, Растительное масло.
Разогрейте растительное масло в воке на среднем огне. Добавьте пасту карри и обжарьте до появления запаха примерно минуту.
Добавьте кокосовое молоко, креветки, нарезанный кубиками ананас, рыбный соус, сахар и листья лайма. Доведите до кипения и готовьте 3-5 минут до готовности креветок.
Снимите с огня и проверьте количество соли. Затем добавьте горсть нарезанных листьев базилика и подавайте, посыпав мелко нарезанным чили.