Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Спаржа в голландском соусе». Попробуйте обязательно
Рецепт «Спаржа в голландском соусе» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сливочное масло, Яичный желток, Лимоны, Соль, Молотый черный перец , Зеленая спаржа, Зеленый салат .
Отделить желтки от белков и взбить на водяной бане. Продолжая взбивать, добавить растопленное сливочное масло. Сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить.
Спаржу отварить в подсоленной воде, выложить на листья салата и залить соусом.