Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Креветки в черном перце по‑сингапурски». Попробуйте обязательно
Рецепт «Креветки в черном перце по‑сингапурски» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Креветки, Рыбный соус, Вода, Устричный соус, Сливочное масло , Перец чили, Черный душистый перец, Тростниковый сахар , Имбирь, Чеснок, Зеленый лук, Свежая кинза.
Сначала подготовить креветки: очистить от панцирей, вынуть кишку. Хвостики можно оставить для красоты.
На сковороде разогреть сливочное масло, обжарить рубленый чеснок, лук (понадобится только белая часть) и рубленый имбирь до появления аромата, добавить дробленый черный перец и креветки и готовить на большом огне около двух минут. После кинуть в сковороду измельченный перец чили, всыпать сахар, влить рыбный соус и воду, готовить еще три минуты.
Выложить креветки с соусом в глубокое блюдо, украсить листьями кинзы и сразу подавать.