Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Закуска из печени, яблок и лука». Попробуйте обязательно
Рецепт «Закуска из печени, яблок и лука» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Говяжья печень, Пшеничная мука, Репчатый лук, Яблоко, Соль , Растительное масло, Молотый черный перец .
Печень нарезать на небольшие ломтики и немного отбить. Замариновать с солью и перцем на 15 минут.
Каждый ломтик обжарить до готовности, предварительно обваляв в муке. Выложить на салфетку.
Лук порезать кольцами и обжарить до прозрачности и золотистого цвета. Выложить в отдельную миску.
Из яблок аккуратно вырезать сердцевину, нарезать колечками и обжарить на сковороде, где жарился лук.
Сервировать следующим образом - на подушку из лука выложить ломтики печени, чередуя с ломтиками яблок.