Винегрет с каперсами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Винегрет с каперсами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Винегрет с каперсами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Набор овощей для винегрета «Белая Дача», Каперсы, Красный лук, Огурцы, Сельдь , Салат корн, Молодой шпинат, Подсолнечное нерафинированное масло , Зеленый горошек, Молотый черный перец, Соль.

Огурцы очистить и мелко нарезать. Селедку также нарезать некрупными квадратиками. Красный лук - кольцами.
Зеленый горошек бросить в кипящую воду на 4 минуты, затем переложить в ледяную воду, чтобы остановить приготовление.
Овощи смешать с каперсами и горошком, добавив ароматное подсолнечное масло, соль и перец по вкусу.
На тарелку выложить листья шпината, на подушку из листьев выложить винегрет через кулинарное кольцо. Украсить ломтиками селедки и кольцами лука.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

600 г.: Набор овощей для винегрета «Белая Дача»
50 г.: Каперсы
150 г.: Красный лук
200 г.: Огурцы
100 г.: Сельдь
30 г.: Салат корн
30 г.: Молодой шпинат
20 мл.: Подсолнечное нерафинированное масло
200 г.: Зеленый горошек
по вкусу: Молотый черный перец
по вкусу: Соль

Итальянская кухня
Время подготовки: 20
Время приготовления: 20
Сложность: Средне
Количество порций: 4
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: Igraev

Автор

Igraev

Igraev 4893 рецептов

Вам может пригодиться

Получи скидку

Супердоска для нарезки

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Лоток-сушилка

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Ручная овощерезка

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Винегрет с каперсами

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Винегрет с каперсами

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама