Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Фунчоза с овощами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Фунчоза с овощами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Фунчоза, Морковь, Сладкий перец, Огурцы, Чеснок , Уксус, Соевый соус, Соль , Растительное масло.
Лапшу фунчозу залить кипятком на 5 минут, добавить соли. Затем промыть ее около минуты в холодной воде.
Морковь, перец, огурец нарезать тонкой соломкой, чеснок мелко покрошить.
В сковороде разогреть подсолнечное масло и недолго пассеровать на нем морковь с перцем, так, чтобы овощи слегка смягчились. В конце обжарки добавить чеснок.
Смешать фунчозу с пассерованными овощами и огурцом. Добавить 3 чайные ложки уксуса и соевый соус по вкусу.