Чесночный картофель

Готовим Закуски Чесночный картофель

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Чесночный картофель". Это действительно стоит попробовать.

  1. Картофель очистить и отварить в подсоленой воде до готовности. Слить воду,слегка остудить,добавить соль и перец и растолочь толкушкой. Петрушку помыть,удалить стебли,обсушить и нарезать.

  2. В сковороде разогреть оливковое масло,положить в него раздавленный чеснок и обжарить его до золотистого цвета. Чеснок вынуть и выбросить, а в сковороду(диаметром 25 см.) положить картофель с петрушкой и вилкой примять,так чтобы картофель приобрел форму круглого пирога.

  3. Прибавить огонь и обжаривать картофель до золотистой корочки,затем при помощи тарелки картофель перевернуть и обжарить до корочки и вторую сторону.

  4. Готовое блюдо выложить на тарелку и подавать с пылу с жару, порезав на порции.

  5. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском