Пирожки с картофелем и фасолью

Готовим Закуски Пирожки с картофелем и фасолью

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления закуски "Пирожки с картофелем и фасолью". Это нужно попробовать.

Рецепт «Пирожки с картофелем и фасолью» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 ч 15 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Мука (пшеничная), Соль, Масло (сливочное), Вода (холодная), Яйца , Уксус, Перец (чили), Семена (тмина) , Картофель (пюре из картофеля (готовое)), Фасоль (консервированная), Лук (зелёный), Кинза, Соль, Яйца (яичный белок).

  1. Тесто: взбейте яйцо, воду и уксус. Масло нарежьте кубиками и дайте ему немного подтаять. В большую миску просейте муку вместе с солью. Смешайте всё с маслом. Добавьте яичную смесь и снова перемешайте до однородного состояния.

  2. Сформируйте из теста упругий эластичный шар, заверните его в плёнку и поставьте в холодильник на час.

  3. Начинка: поджарьте на огне в течение 6 минут перец чили целиком. Как только он потемнеет, выньте, очистите от кожуры и удалите семена. Мелко нарежьте.

  4. Разогрейте духовку до 200 градусов.

  5. Поджаривайте семена тмина 1—2 минуты, а затем смелите их в кофемолке. Смешайте с чили, готовым картофельным пюре, фасолью, кинзой, солью, зелёным луком.

  6. Тесто раскатайте, разделите на лепёшки. Положите в них начинку и сформируйте пирожки. Смажьте края яичным белком.

  7. Выпекайте 20—25 минут при 180—200 градусах, до золотистой корочки.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent