Желейный шот в форме мозга

Желейный шот в форме мозга

Желейный шот с малиновой начинкой, приготовленный в форме мозга, немного жутковат на первый взгляд, но довольно приятный и необычный на вкус. Данный шот особенно подходит на Хэллоуин или в любой день, когда просто хочется кого-нибудь напугать.

  1. Водку с ликером наливаем в емкость.

    Желейный шот в форме мозга
  2. Добавляем желатин, размешиваем и оставляем набухать в течение 2 минут.

    Желейный шот в форме мозга
  3. Затем добавляем кипяток и постоянно мешаем венчиком до тех пор, пока желатин полностью не растворится.

    Желейный шот в форме мозга
  4. Остужаем смесь в течение 15 минут.

    Желейный шот в форме мозга
  5. Затем добавляем сгущенное молоко.

    Желейный шот в форме мозга
  6. Подготавливаем специальные формы в виде мозга и сбрызгиваем антипригарным спреем или смазываем растопленным сливочным маслом.

    Желейный шот в форме мозга
  7. Наливаем в формочки желатиновую смесь наполовину и ставим в холодильник на несколько часов.

    Желейный шот в форме мозга
  8. Оставшуюся смесь накрываем пищевой пленкой.

    Желейный шот в форме мозга
  9. Тем временем подготавливаем ингредиенты для начинки.

    Желейный шот в форме мозга
  10. В кастрюле смешиваем малину, лимонную цедру, сахар, крахмал, лимонный сок и малиновый ликер.

    Желейный шот в форме мозга
  11. Перемешиваем смесь и доводим до кипения. Кипятим в течение 15 минут, постоянно мешая.

    Желейный шот в форме мозга
  12. Остужаем малиновую смесь до комнатной температуры.

    Желейный шот в форме мозга
  13. Чайной ложкой выкладываем малиновую смесь на желатин.

    Желейный шот в форме мозга
  14. Заливаем оставшейся желатиновой смесью малиновую начинку и ставим в холодильник на 4 часа до полного застывания.

    Желейный шот в форме мозга
  15. Извлекаем шоты из формочек.

    Желейный шот в форме мозга
  16. По желанию украшаем малиновым вареньем и подаем к столу.

    Желейный шот в форме мозга

Если вам пришелся по душе рецепт "Желейный шот в форме мозга", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском