Тыквенный сок с апельсинами на зиму

Тыквенный сок с апельсинами на зиму

Тыквенный сок с апельсинами - замечательная заготовка на зиму, которая очень полезная, ведь обладает необходимыми для организма витаминами и микроэлементами. Это прекрасный вариант переработки оставшейся тыквы. Тыквенный сок с апельсинами имеет довольно своеобразный оригинальный вкус, к которому нужно немного привыкнуть.

  1. Тыкву промываем и очищаем от кожуры и семян.

    Тыквенный сок с апельсинами на зиму
  2. Нарезаем тыкву небольшими кубиками.

    Тыквенный сок с апельсинами на зиму
  3. Выкладываем тыкву в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности тыквы.

    Тыквенный сок с апельсинами на зиму
  4. Затем пюрируем тыкву с помощью блендера.

    Тыквенный сок с апельсинами на зиму
  5. Апельсиновую и лимонную цедру трем на мелкой терке, а затем очищаем от кожуры и удаляем семечки. Пропускаем цитрусы через мясорубку.

    Тыквенный сок с апельсинами на зиму
  6. К тыквенному пюре добавляем перемолотые цитрусы и тертую цедру. Добавляем сахар с лимонной кислотой и варим до полного растворения сахара, периодически помешивая.

    Тыквенный сок с апельсинами на зиму
  7. Доводим сок до кипения. При необходимости регулируем густоту, добавив немного воды.

    Тыквенный сок с апельсинами на зиму
  8. Готовый сок разливаем по стерилизованным банкам, закатываем и окутываем одеялом. Оставляем в покое до полного остывания.

    Тыквенный сок с апельсинами на зиму

Если вам пришелся по душе рецепт "Тыквенный сок с апельсинами на зиму", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском