Эклеры с малиной

Готовим Десерты Эклеры с малиной

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Эклеры с малиной". Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Эклеры с малиной» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Мука, Соль, Молоко 1,5%, Малина, Творог , Сливки, Масло сливочное, Разрыхлитель , Семечки подсолнечные, Ваниль, Сахар, Яйцо.

  1. Снять кастрюлю с плиты, разбить по очереди в тесто яйца, каждый раз хорошо всё перемешивая. Остудить тесто. Добавить в тесто разрыхлитель, хорошо перемешать.

    Рецепт Эклеры с малиной шаг-1
  2. Противень выстелить бумагой для выпечки.

    Рецепт Эклеры с малиной  шаг-2
  3. Переложить тесто в кулинарный мешок с насадкой в виде звездочки (диаметром 10 мм). Выдавить на противень 12 колбасок примерно 9 см длинной.

    Рецепт Эклеры с малиной шаг-3
  4. Спрыснуть колбаски из теста молоком, посыпать семечками подсолнуха. Разогреть духовку до 200°C, выпекать эклеры 25 минут на средней полке.

    Рецепт Эклеры с малиной  шаг-4
  5. Противень с готовыми эклерами вынуть из духовки, остудить. Разрезать каждый эклер вдоль пополам ножом или кулинарными ножницами.

    Рецепт Эклеры с малиной шаг-5
  6. Подготовить малину: перебрать и помыть свежую, замороженную - разморозить. Стручок ванили разрезать вдоль пополам, кончиком ножа вынуть мякоть.

    Рецепт Эклеры с малиной шаг-6
  7. В отдельной миске приготовить крем для эклеров: смешать творог, ваниль, сахар и взбитые сливки (готовые или взбить самим).

    Рецепт Эклеры с малиной шаг-7
  8. Разложить приготовленный крем на нижние половинки эклеров, сверху положить ягоды малины, накрыть верхними половинками.

    Рецепт Эклеры с малиной шаг-8
  9. Приятного аппетита!

    Рецепт Эклеры с малиной шаг-9

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent