Эклеры с малиной

Десерты Эклеры с малиной

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Эклеры с малиной". Это действительно стоит попробовать.

  1. Снять кастрюлю с плиты, разбить по очереди в тесто яйца, каждый раз хорошо всё перемешивая. Остудить тесто. Добавить в тесто разрыхлитель, хорошо перемешать.

    Эклеры с малиной
  2. Противень выстелить бумагой для выпечки.

    Эклеры с малиной
  3. Переложить тесто в кулинарный мешок с насадкой в виде звездочки (диаметром 10 мм). Выдавить на противень 12 колбасок примерно 9 см длинной.

    Эклеры с малиной
  4. Спрыснуть колбаски из теста молоком, посыпать семечками подсолнуха. Разогреть духовку до 200°C, выпекать эклеры 25 минут на средней полке.

    Эклеры с малиной
  5. Противень с готовыми эклерами вынуть из духовки, остудить. Разрезать каждый эклер вдоль пополам ножом или кулинарными ножницами.

    Эклеры с малиной
  6. Подготовить малину: перебрать и помыть свежую, замороженную - разморозить. Стручок ванили разрезать вдоль пополам, кончиком ножа вынуть мякоть.

    Эклеры с малиной
  7. В отдельной миске приготовить крем для эклеров: смешать творог, ваниль, сахар и взбитые сливки (готовые или взбить самим).

    Эклеры с малиной
  8. Разложить приготовленный крем на нижние половинки эклеров, сверху положить ягоды малины, накрыть верхними половинками.

    Эклеры с малиной
  9. Приятного аппетита!

    Эклеры с малиной

Если вам пришелся по душе рецепт "Эклеры с малиной", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском