Кофейное тирамису

Десерты Кофейное тирамису

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Кофейное тирамису". Это действительно стоит попробовать.

  1. Разомните маскарпоне и добавьте к нему желтки - перемешать до однородности

    Кофейное тирамису
  2. Очень холодные жирные сливки взбейте с сахарной пудрой до получения густой устойчивой консистенции. Осторожно соедините сливки с желтково-сырной смесью, движениями снизу вверх- аккуратно перемешать до однородной консистенции.

    Кофейное тирамису
  3. В подходящую форму высотой 8-10 см выложите слой крема 1,5-2 см толщиной. Печенье савоярди быстро окунайте холодный в кофе с двух сторон и выкладывайте в форму на крем. На печенье выложите еще треть крема, затем еще раз уложите слой пропитанных бисквитов.

    Кофейное тирамису
  4. Покройте их оставшимся кремом, разровняйте и густо посыпьте какао-порошком. Поставьте тирамису в холодильник на 4-5 часов или на ночь, чтобы все хорошо пропиталось. Подавайте охлажденным.

    Кофейное тирамису
  5. Десерт очень нежный и его трудно нарезать, поэтому, если вы планируете подавать его на праздник, лучше готовить тирамису в небольших порционных креманках. Приятного аппетита!

    Кофейное тирамису

Если вам пришелся по душе рецепт "Кофейное тирамису", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском