Невероятно удобно готовить тирамису в креманках в домашних условиях, так как десерт получается порционным, и его не нужно резать при подаче. Сверху можно также украсить листиком мяты или дополнить маленькой ягодкой, например.
Рецепт «Тирамису в креманках» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Маскарпоне, Савоярди, Яйцо, Сахар, Ликер , Кофе, Какао .
Желтки отделите от белков и взбейте с сахаром.
Заварите чашечку кофе, дайте ему остыть. Затем перелейте в подходящую емкость и соедините с ликером по вкусу (в данном случае это "Бейлиз", однако вы можете использовать в рецепте приготовления "Тирамису в креманках" даже ром или коньяк, например).
Отдельно взбейте в крепкую пену белки.
К взбитым желткам выложите маскарпоне.
Взбейте до однородности.
Затем добавьте белки, аккуратно все перемешайте. Вот и все: крем для тирамису в креманках в домашних условиях готов.
Савоярди опускайте в кофе и выкладывайте на дно креманки.
Затем слой крема, и снова печенье.
И так до верха. Ровным слоем намажьте крем в самом конце.
Обильно посыпьте какао и отправьте в холодильник. Если время позволяет, оставьте десерт на 2-4 часа, чтобы он как следует пропитался. Вот и весь рецепт, как сделать тирамису в креманках. Приятного аппетита!