Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт лимонного желе с мятой с фотографиями и описанием процесса готовки.
Рецепт «Лимонное желе с мятой» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: лимон, вода, сахар, желатин, мята .
Промываем и обсушиваем лимон. Разрезаем на две половинки. Снимаем цедру. Выдавливаем сок.
Доводим воду до кипения. Добавляем лимонную цедру и сахар. Кипятим пять минут. Слегка остужаем. Всыпаем желатин. Тщательно и непрерывно перемешиваем венчиком до полного растворения желатина. Вливаем сок лимона. Снова перемешиваем. Процеживаем.
Нарезаем лимон небольшими ломтиками. Разливаем желе в креманки. Даем слегка застыть. Выкладываем ломтики лимона. Заливаем оставшимся желе. Остужаем. Ставим в холодильник на три-четыре часа до полного застывания.
Подаем желе. Украшаем полосками цедры и листочками мяты. Приятного аппетита!