Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Пьянти». Попробуйте обязательно
Рецепт «Пьянти» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 125 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Говядина, Топленое сливочное масло, Пшеничная мука, Сметана, Говяжий бульон , Чеснок, Соль .
Говядину (грудинку, лопатку) разрезать на куски по 50 г, обжарить на сковороде, залить сметаной и тушить до готовности.
Для соуса муку слегка поджарить, развести бульоном или водой и влить в кипящую сметану.
Варить, помешивая, 8-10 минут.
Заправить солью и тертым чесноком.