Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриный салат с горгонзолой, печеной грушей и грецкими орехами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Куриный салат с горгонзолой, печеной грушей и грецкими орехами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Смесь салатных листьев, Филе куриной грудки, Карамелизованные грецкие орехи, Груши, Зеленый лук , Сыр горгонзола, Соль, Белый бальзамический уксус , Свежемолотый черный перец, Оливковое масло extra virgin, Оливковое масло.
Разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде на среднем огне и обжарьте куриные грудки до готовности и румяной корочки. Охладите и порежьте на небольшие кусочки.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Разрежьте груши пополам и удалите сердцевину. Порежьте груши на куски и выложите на противень. Отправьте в духовку на 15 минут до мягкости.
Разложите листья салата по 4 тарелкам. Сверху выложите груши, курицу, мелко нарезанный зеленый лук и раскрошенный сыр. Посыпьте орехами.
В миске смешайте уксус, соль, перец и оливковое масло. Слегка взбейте и сбрызните салат. Сразу подавайте.