Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из печеной свеклы с грецкими орехами и козьим сыром». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат из печеной свеклы с грецкими орехами и козьим сыром» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Свекла, Сливочное масло, Очищенные грецкие орехи, Кленовый сироп, Соль , Свежемолотый черный перец, Козий сыр, Дижонская горчица , Белый бальзамический уксус, Клеверный мед, Оливковое масло, Шнитт-лук.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Хорошо промойте свеклу и переложите в огнеупорную форму. Запекайте примерно 45 минут-1 час до мягкости. Охладите и очистите.
Растопите сливочное масло в сковороде и добавьте орехи. Обжарьте на среднем огне примерно 2 минуты, иногда встряхивая. Затем добавьте кленовый сироп, посолите и поперчите и снимите с огня.
В миске смешайте уксус, горчицу, мед, оливковое масло, мелко нарезанный шнитт-лук, соли и перец.
Тонко нарежьте свеклу кружками и разложите по 4 тарелкам. Сверху посыпьте орехами и козьим сыром. Сбрызните заправкой и сразу подавайте.