Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат из печеной свеклы с рукколой, мангольдом и козьим сыром». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат из печеной свеклы с рукколой, мангольдом и козьим сыром» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 70 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Свекла, Козий сыр, Смесь салатных листьев, Оливковое масло, Красный лук , Сушеный орегано, Белый бальзамический уксус, Морская соль , Свежемолотый черный перец.
В миске смешайте оливковое масло, уксус, орегано, соль и перец.
Разогрейте духовку до 190 градусов. Выложите свеклу в огнеупорную посуду и залейте половиной оливкового масла. Закройте фольгой и отправьте в духовку примерно на 1,5 часа до мягкости. Охладите и очистите. Порежьте на небольшие кубики.
На тарелки разложите листья салата, сверху выложите свеклу и тонко нарезанный лук. Сбрызните заправкой и посыпьте козьим сыром.