Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с инжиром, прошутто и козьим сыром». Попробуйте обязательно
Рецепт «Салат с инжиром, прошутто и козьим сыром» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Инжир, Смесь салатных листьев, Прошутто, Очищенные грецкие орехи, Красный лук , Козий сыр, Оливковое масло extra virgin, Белый бальзамический уксус , Морская соль, Свежемолотый черный перец, Сушеный орегано.
Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте нарезанную тонкими полосками ветчину и обжарьте 4-5 минут до румяной корочки и слегка хрустящего состояния. Снимите с огня и охладите.
На 4 тарелки выложите салатные листья, на них тонко нарезанный полукольцами красный лук, тонко нарезанный инжир и посыпьте грецкими орехами и кусочками прошутто.
В небольшой миске смешайте уксус, оливковое масло, соль, перец и орегано. Сбрызните салат и посыпьте раскрошенным козьим сыром.