Салат с инжиром, рукколой, прошутто и моцареллой

Италия в вашей тарелке.

Рецепт «Салат с инжиром, рукколой, прошутто и моцареллой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Инжир, Сыр (моцарелла), Руккола, Ветчина (прошутто), Масло (оливковое) , Уксус (бальзамический), Орехи, Перец (чёрный молотый) , Соль.

Рукколу вымойте, просушите и выложите на тарелку.
Нарежьте ветчину тонкой соломкой и добавьте к рукколе. Сверху выложите шарики моцареллы.
Инжир нарежьте тонкими кружочками и добавьте в салат.
Орехи немного подсушите на сухой сковороде и посыпьте ими салат.
Добавьте соль, поперчите и заправьте оливковым маслом с бальзамическим уксусом.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

1 шт.: Инжир
50 г.: Сыр (моцарелла)
30 г.: Руккола
30 г.: Ветчина (прошутто)
1 ст. л.: Масло (оливковое)
1 ч. л.: Уксус (бальзамический)
по вкусу: Орехи
по вкусу: Перец (чёрный молотый)
по вкусу: Соль

Авторская кухня
Время подготовки: 15
Время приготовления: 5
Сложность: Легко
Количество порций: 1
Способ: Нарезать

Категория: Салаты
Автор: digi

Автор

digi

digi 10524 рецептов

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Держатель для специй

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Лоток-сушилка

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный кран аэратор

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Салат с инжиром, рукколой, прошутто и моцареллой

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Салат с инжиром, рукколой, прошутто и моцареллой

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама