Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Грибной салат с прошутто и трюфельным маслом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Грибной салат с прошутто и трюфельным маслом» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tasty потребуется: Прошутто, Грибы портобелло, Стебель сельдерея с листьями, Рубленая петрушка, Красный лук , Руккола, Лимоны, Оливковое масло extra virgin , Соль, Свежемолотый черный перец, Трюфельное масло.
Разогрейте гриль в духовке. Порежьте прошутто тонкими полосками и выложите на застеленный фольгой противень. Поджарьте 3-4 минуты до хрустящего состояния.
На блюдо выложите рукколу, нарезанный небольшими кусочками сельдерей, нарезанный полукольцами лук, тонко нарезанные грибы и петрушку. Сбрызните оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите. Аккуратно перемешайте.
Сверху сбрызните трюфельным маслом и посыпьте поломанной небольшими кусочками прошутто.