Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Зеленая фасоль со сливочным маслом и травами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Зеленая фасоль со сливочным маслом и травами» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сливочное масло, Зеленая стручковая фасоль, Красный лук, Рубленая петрушка, Измельченный свежий тимьян , Измельченные листья эстрагона, Шнитт-лук, Соль , Свежемолотый черный перец, Лимоны.
Срежьте с фасоли хвостики и отварите в кипящей подсоленной воде 2 минуты, затем быстро переложите в миску с ледяной водой, чтобы сохранить цвет. Слейте и хорошо просушите бумажным полотенцем.
Разогрейте сливочное масло в сковороде на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный лук 2–3 минуты до мягкости.
Добавьте фасоль и обжарьте еще 2–3 минуты, постоянно помешивая.
Добавьте травы, слегка посолите и поперчите и, перемешивая, готовьте еще минуту.
Подавайте горячей или комнатной температуры с дольками лимона.