Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Пряная закуска из арбузных корок». Попробуйте обязательно
Рецепт «Пряная закуска из арбузных корок» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Вода, Корки арбуза, Сахар, Яблочный уксус, Сухая горчица , Куркума, Молотый имбирь, Соль , Семена сельдерея.
Порежьте арбузные корки (только белую часть, не зеленую) на очень тонкие полоски и выложите в кастрюлю с кипящей водой. Варите 3 минуты, слейте.
В сковороде смешайте сахар, уксус, горчицу, куркуму, имбирь, соль и семена сельдерея. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 2 минуты, помешивая. Добавьте арбузные корки и готовьте, не накрывая крышкой, 30 минут, пока вся жидкость не выпарится. Охладите и переложите в контейнер.