Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Коктейль из креветок, томатов и оливок». Попробуйте обязательно
Рецепт «Коктейль из креветок, томатов и оливок» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Оливковое масло, Очищенные креветки, Сок лайма, Цедра лайма, Чили серрано , Белый лук, Чеснок, Помидоры плам , Оливки, фаршированные красным перцем, Рубленная кинза, Лайм, Соль, Молотый черный перец.
Разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Выложите креветки, посолите и поперчите. Жарьте примерно 3 минуты, пока креветки станут непрозрачными в центре. Переложите в большую миску.
В сковороду добавьте сок лайма и цедру, слегка нагрейте и вылейте к креветкам.
Добавьте мелко нарезанный лук, мелко нарезанный чили, измельченный чеснок и оставшиеся 2 ложки оливкового масла. Хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут.
Добавьте мелко нарезанные томаты, оливки и кинзу. Закройте пленкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа.
Разложите закуску по бокалам для мартини и украсьте дольками лайма.