Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Морской жюльен из креветок и мидий». Попробуйте обязательно
Рецепт «Морской жюльен из креветок и мидий» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Сливки, Креветки, Мидии, Пшеничная мука, Сливочное масло , Соль, Молотый черный перец, Твердый сыр .
Перемешать на горячей сковороде сливочное масло и муку. Обжарить, добавить сливки и довести до консистенции густой сметаны. Посолить и поперчить.
Креветки и мидии отварить или обжарить, перемешать со сливочной массой, разложить в кокотницы, посыпать тертым сыром и запекать в духовке при температуре 200 градусов 5–7 минут.