Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жюльен в больших ракушках конкильони». Попробуйте обязательно
Рецепт «Жюльен в больших ракушках конкильони» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Шампиньоны, Куриная грудка, Репчатый лук, Твердый сыр, Сметана 20%-ная , Паста конкильони .
Тонкой соломкой нарезать курицу, лук, грибы. Лук спассеровать на оливковом или любом растительном масле до прозрачности, добавить мясо и через 4–5 минут грибы, соль, перец.
Обжаривать до испарения влаги с грибов, добавить сметану, тушить минут 5.
Ракушки отварить, откинуть на дуршлаг и дать чуть остыть, чтобы в руки можно было взять.
Ложкой набрать начинку и нафаршировать каждую ракушку, «укрывая» тертым сыром.
Для зарумянивания начиненные ракушки поставить в духовку.