Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Печеные половинки картофеля с начинкой из шпината и сыра». Попробуйте обязательно
Рецепт «Печеные половинки картофеля с начинкой из шпината и сыра» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель, Молоко, Сыр рикотта, Репчатый лук, Соль , Сыр чеддер, Молотый черный перец, Замороженный шпинат , Зеленый лук.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Хорошо промойте картофель, просушите, проткните несколько раз вилкой и заверните в фольгу. Отправьте в духовку примерно на 1 час до готовности. Охладите.
Разрежьте вдоль пополам и аккуратно ложкой вычистите мякоть, оставляя немного.
Переложите мякоть в миску и разомните.
В другой миске взбейте молоко и рикотту, добавьте мякоть картофеля, 1 стакан натертого чеддера, мелко нарезанный лук, соль, перец и слегка отжатый шпинат.
Выложите массу в картофельные формочки и посыпьте сыром.
Выложите на противень и запекайте 15 минут. Посыпьте зеленым луком и подавайте.