Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Говядина по‑корейски». Попробуйте обязательно
Рецепт «Говядина по‑корейски» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Говяжья вырезка, Репчатый лук, Соевый соус, Кунжутное масло, Сахар , Молотый черный перец, Чеснок, Зеленый лук , Кунжутные семечки, Зеленый салат.
Говяжью вырезку заверните в пищевую пленку и уберите на 20 минут в морозилку.
Достаньте из морозилки и нарежьте тонкими кусочками. Чем тоньше будут кусочки, тем вкуснее. Головку лука тонко нарежьте. Тонко нарезанную говядину и лук выложите в миску.
Соевый соус, обжаренное кунжутное масло, сахар, перец, нарезанный чеснок и лук измельчите в блендре до однородной массы. Полученной массой полейте мясо и лук. Накройте миску и уберите в холодильник на 1 час.
Нагрейте сковороду гриль на сильном огне. Небольшими порциями обжаривайте говядину и лук (мясо должно ложиться в 1 слой на сковороду).
Каждую порцию посыпьте кунжутными семечками. Готовое мясо выложите на лист салата и подавайте с острым соусом.