Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриная отбивная в кляре». Попробуйте обязательно
Рецепт «Куриная отбивная в кляре» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Куриное филе, Пшеничная мука, Куриное яйцо (крупное), Чеснок, Майонез , Карри, Соль, Молотый черный перец .
Смешиваем яйцо, муку и майонез.
Добавляем 3 зубчика чеснока, измельчённого в чеснокодавилке.
Заправляем специей и солью с перцем.
Берем отбитое и порезанное на небольшие кусочки куриное филе и окунаем в готовую смесь, кладем кусочки на предварительно разогретую с маслом сковородку и поджариваем с каждой стороны по 4-5 минут, на среднем огне.
Курица получается нежная изнутри и с золотистой корочкой снаружи.
Подавать лучше всего с картофелем.