Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свинина запеченная под шубой из перцев и помидор». Попробуйте обязательно
Рецепт «Свинина запеченная под шубой из перцев и помидор» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Картофель, Свинина, Сладкий перец, Помидоры, Репчатый лук , Растительное масло, Сыр, Майонез .
Картофель нарезать тонкими кружочками; лук, помидоры и перец — кольцами. Мясо порезать соломкой.
Далее ингредиенты выложить слоями на противень, смазанный растительным маслом. Первый слой — картофель, слегка полить майонезом. Далее слой лука, затем — мясо. Посолить и поперчить по вкусу, полить майонезом. В довершение выложить порезанные перец и помидоры — и вновь немного полить майонезом.
Сверху засыпать все тертым сыром, добавить чуть-чуть кипяченой воды и поместить в духовку до готовности на маленький огонь на 30 минут.
В конце, когда блюдо почти готово, сделать огонь посильнее до образования корочки.