Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свинина с персиками в соевом соусе со специями». Попробуйте обязательно
Рецепт «Свинина с персиками в соевом соусе со специями» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Свинина, Консервированные персики, Репчатый лук, Морковь, Томатный сок , Винный уксус, Крахмал, Молотый кориандр , Молотый сушеный чеснок, Молотый имбирь, Молотая паприка, Сахар, Перец чили, Кунжут, Соль, Сладкий перец.
Мясо нарезать средними кусочками и обжарить на сильном огне в растительном масле до образования корочки, в процессе посолить.
К мясу добавить лук, нарезанный полукольцами, и морковь, нарезанную небольшими брусочками. Уменьшить огонь и жарить около 5 минут.
Болгарский перец нарезать средними ломтиками и добавить к свинине, обжаривать 5–7 минут.
В соевый соус добавить уксус и специи: кориандр, чеснок, имбирь, паприка, чили.
Добавить к мясу соус, соль, перемешать и тушить около 5 минут.
Добавить сахар, томатный сок, крахмал, кунжут и тушить 5–7 минут.
Персики нарезать средними кусочками, добавить к мясу и тушить около 15 минут.