Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свинина по‑японски (Tonkatsu)». Попробуйте обязательно
Рецепт «Свинина по‑японски (Tonkatsu)» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Пшеничная мука, Соль, Молотый черный перец, Свиные отбивные, Панировочные сухари панко , Яйцо куриное, Растительное масло .
В тарелке смешайте муку, соль и перец. В миске слегка взбейте яйцо.
Хорошо промойте мясо и просушите, затем обваляйте в муке.
Затем окуните мясо в яйцо и хорошо обваляйте в сухарях.
В воке разогрейте растительное масло на среднем огне. Жарьте мясо до готовности и золотистой корочки с двух сторон.