С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Французский омлет с мясом и помидорами». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Французский омлет с мясом и помидорами» представлен в категории Яйца, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Яйцо, Сыр, Фарш, Перец, Масло сливочное , Соль, Лук, Помидор .
Начинка: фарш обжарьте на растительном масле с половиной мелко нарезанной луковицы. Посолите, поперчите, затем добавьте кусочки свежих помидор или 1 ст.л. кетчупа, разбавленного водой, и немного потушите.
На сковороде растопите сливочное масло. Когда оно перестанет пениться, влейте взбитые в блендере посоленные яйца. Слегка помешивайте и отгибайте края, наклоняя сковороду, чтобы смесь, не успевшая застыть, перетекала к краям. Жарьте до загустения.
Выложите начинку на половину омлета и сложите пополам. Аккуратно переложите на тарелку и посыпьте тертым сыром.
Приятного аппетита!