Если ваши домашние начали отказываться от наскучившего завтрака, состоящего из тарелки манной каши или вермишели с сыром, приготовьте им французский омлет. И уверяем вас, что даже если в первую минуту вы услышите: «У-у, опять омлет!», то по пришествию некоторого времени, а именно, когда завтрак будет съеден, вы получите заказ на следующее утро: «Сделай такой же!». Почему «французский» Оттуда родом. Почему «рулетик» По форме готового блюда. Этот омлет имеет особенность: он сворачивается рулетом, внутри которого можно найти самую разнообразную начинку. О некоторых расскажем. Но не уповайте только на подсказки. Ищите свои варианты.
Рецепт «Французский омлет-рулетик» представлен в категории Яйца, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Яйцо, Сыр твердый, Ветчина, Масло сливочное, Соль , Перец черный молотый .
Растапливаем сливочное масл.
В миску выливаем яйца и перемешиваем с солью и перцем (взбивать не нужно).
На раскаленную сковороду выливаем яичную смесь. Периодически помешивая смесь вилкой готовим омлет около 3 минут.
На центр омлета выкладываем тертый сыр и порезанную кубиками ветчину.
Заворачиваем омлет рулетиком с помощью лопатки.
Снимаем со сковороды и подаем к столу. Приятного аппетита!
