Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Яйца в томатном соусе со шпинатом». Попробуйте обязательно, не пожалеете.
Рецепт «Яйца в томатном соусе со шпинатом» представлен в категории Яйца, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Пюре томатное, Чеснок, Перец красный хлопья, Перец, Хлеб , Шпинат, Масло оливковое, Сахар , Соль, Яйцо, Сыр пармезан.
В маленькой неглубокой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельчённый чеснок и красный перец, готовьте примерно 1 минуту.
Поместите томатное пюре в кастрюлю и доведите до кипения. Приправьте сахаром, солью и перцем. Уменьшите огонь и варите в течение 10-15 минут минут.
На сковороду добавьте шпинат и быстро обжарьте его. Он должен только слегка размягчиться.
Аккуратно разбейте яйца в томатную смесь, накройте крышкой и готовьте 5 минут. Снимите сковороду с огня, снимите крышку и дайте постоять 2-3 минуты.