Время готовки указано без учета охлаждения груш. Время потраченное на усилия всего 20 минут.
Рецепт «Груши с шоколадом» представлен в категории Кухонная техника, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Груша, Сливки 35% жирности, Коньяк, Корица , Лимон, Ванильное мороженое .
Вскипятить сироп: 125 мл воды с сахаром, 1 палочкой корицы, соком и цедрой 1 Лимона.
Почистить груши, удалить сердцевины, разделить на половинки. Варим груши в сиропе на слабом гоне 10 минут. Остужаем с сиропом 2 часа.
Шоколад растопим на водяной бане или в микроволновке. к нему вмешаем сливки. Когда масса достигнет однородности по капле вливаем Коньяк, постоянно перемешивая.
По креманкам раскладываем груши срезом вверх. Кладем к грушам по шарику мороженного, а сверху поливаем шоколадным соусом.
Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.