Куриные голени с картошкой по-домашнему

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Куриные голени с картошкой по-домашнему». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Куриные голени с картошкой по-домашнему» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица (ножки), Сыр, Сметана, Соль, Лук , Картофель, Специи .

Форму для запекания застелить фольгой в два слоя. Лук нарезать кружками и выложить на дно формы.Картофель порезать ломтиками (картофелина на 4 части вдоль) и выложить на лук. Посолить, посыпать специями на свой вкус (базилик, перец).
Сметану или майонез смешать со специями и солью, обмазать куриные голени, выложить на картофель.
Посыпать всё сыром, натёртым на крупной тёрке. Накрыть листом фольги, аккуратно скрепив по краям с нижними листами. Запекать 1 час при 200°C.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

6 шт.: Курица (ножки)
100 г.: Сыр
по вкусу: Сметана
по вкусу: Соль
2 шт.: Лук
5 шт.: Картофель
по вкусу: Специи

Авторская кухня
Время подготовки: 10
Время приготовления: 15
Сложность: Легко
Количество порций: 2
Способ

Категория: Мясо
Автор: Semen

Автор

Semen

Semen 7997 рецептов

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Контейнер для хранения

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Ёмкость для соусов

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Антибактериальный коврик

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Куриные голени с картошкой по-домашнему

Можно ли выпекать в кружках?

В советские времена мамы и бабушки удачно справлялись с этой задачей выпекая пасхи в кружках и чашках, получалось очень даже неплохо. На сегодняшний день успех будет зависеть от показателей огнеупорности конкретной чашки. Выдержит не выдержит температуру духовки, вот в чем вопрос. Если хотите выпекать в металлической кружке, не забудьте смазать ее маслом. Выпечка в кружках в микроволновке получается очень хорошо.

Можно ли выпекать в мультиварке?

Во всех мультиварках с режимом Выпечка можно выпекать. Выпекают как хлеб, так и пиццу, кексы, торты, запеканки, мясо, рыбу, овощи.

Что можно выпекать в силиконовой форме?

Силиконовые формы используют для выпечки не только пирогов и бисквитов. В них можно запекать все продукты и мясо, и овощи, и рыбу. Смазывать форму нужно только перед первым использованием, в последующем - не обязательно, она обладает противопригарными свойствами.

Нужно ли смазывать пергамент маслом?

Пергамент для выпечки не нужно смазывать маслом, вне зависимости для запекания каких продуктов его используют, будь то мясо, пирожки, печенья, безе и т.д.

Какую рыбу лучше запекать?

Запекать можно любую рыбу, как морскую, так и речную. Какая рыба получится вкуснее, зависит исключительно от вкуса и кулинарного опыта. Да, речная рыба более костлявая, но существуют уловки, благодаря которым от мелких костей можно избавиться, например, надрезание тушки по диагонали острым ножом. В морской же рыбе костей практически нет, но помните всегда, что она запекается гораздо быстрее речной и есть возможность непоправимо высушить блюдо.

Какую свинину лучше запекать?

Для запекания в духовке традиционно используют ошеек, карбонат, окорок и лопатка. Для запекания целым куском лучше использовать шею, так как она жирная и нежная, что придаст блюду особую сочность. Более сухой карбонат лучше предварительно шпиговать салом и мариновать в специях. Окорок и лопатку лучше готовить в маринаде и запекать в фольге или закрытых формах для выпечки.

Что можно запекать в горшочке?

Запекать в горшочках можно любой продукт. Лучше использовать горшочки для запекания мяса с овощами, порезанными одинаковыми кусочками с добавлением сливок и сыра. Прекрасно готовятся в горшочках каши, рыба, овощи. Если вдруг у посуды, по какой-либо причине нет крышечек то их можно заменить пластом теста.

Нет комментариев

Куриные голени с картошкой по-домашнему

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама