Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Средиземноморский салат с креветками». Попробуйте обязательно, не пожалеете.
Рецепт «Средиземноморский салат с креветками» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Креветки, Перец болгарский желтый, Огурец, Сыр фета, Масло оливковое , Соль, Баклажан, Перец болгарский красный , Помидор черри, Лимон, Орегано (душица), Перец.
Замаринуйте очищенные креветки в смеси (1 столовая ложка лимонного сока,1 столовая ложка оливкового масла, орегано, соль и перец). Поставьте в холодильник на час.
Нарезанный полосками перец и баклажан также замаринуйте в на полчаса в лимонном соке, оливковом масле, орегано, соле и перце. Обжарьте на гриле замаринованные креветки и овощи в течение 5 минут (до готовности). Остудите.
Выложите овощи и креветки в салатницу, добавьте нарезанные огурцы, лук, помидоры-черри. Выжмите сок лимона, посолите и поперчите. Перемешайте. Выложите сыр поверх салат.