Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Тайский салат с креветками и помело». Попробуйте обязательно, не пожалеете.
Рецепт «Тайский салат с креветками и помело» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Помело, Лук-шалот, Чеснок, Кинза, Арахис , Сок лайма, Креветки, Перец красный чили , Мята, Стружка кокосовая, Соус рыбный, Сахар коричневый.
Нарубите арахис и обжарьте его.
Очистите помело, разделите его на дольки и снимите кожицу с них. Необходимо 4-6 долек.
Ошпарьте креветки в кипятке.
Тонко нарежьте лук и выдавите чеснок. Выдавите перец чили – но не ешьте его, он лишь прибавит остроту.
Нарежьте листья мяты и кинзы. Объедините все ингредиенты в миске и перемешайте.
Смешайте соус для рыбы, сок лайма и сахар. Залейте этим соусом салат, перемешайте и подавайте к столу. Сверху порционно присыпьте салат обжаренный арахис.