Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Мятно-лимонные пирожные». Попробуйте обязательно, не пожалеете.
Рецепт «Мятно-лимонные пирожные» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Крекеры, Мята, Молоко сгущенное, Яйцо, Лайм , Мука, Сахар, Масло сливочное , Лимон.
Первым делом измельчите крекеры в мелкую крошку. Затем добавьте 1/2 стакана муки, сахар и растопленное сливочное масло. Перемешайте.
Выложите эту массу на противень, выстеленный фольгой. Плотно утрамбуйте. Выпекайте 6-7 минут в духовке, разогретой до 175°С.
Тем временем в блендере смешайте сгущенное молоко с яйцами. Добавьте цедру лимонов. Перемешайте и добавьте цедру лимонов. Перемешайте и вылейте в миску. Затем добавьте чашку лимонного сока и пол чашки сока лайма.
В том же блендере измельчите мяту и цедру лайма. Добавьте половину лимонной смеси. И выложите эту массу на уже запеченный корж. По желанию можете добавить зеленый пищевой краситель.
Запекайте 5-6 минут. Выньте из духовки и залейте оставшейся лимонной смесью. Выпекайте еще 15 минут. Дайте остыть и оставьте в холодильнике на 2 часа. После этого можете разрезать на квадратики и подавать на стол.