Торт «Три шоколада»

Готовим Десерты Торт «Три шоколада»

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Торт «Три шоколада»». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Торт «Три шоколада»» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Шоколад молочный, Шоколад белый, Орехи грецкие, Сливки 33%, Желток яичный , Ликер Amaretto, Шоколад черный, Основа бисквитная для торта , Какао-порошок, Желатин в пластинах, Масло сливочное.


  1. Бисквитный корж натираем на терке. Орехи измельченные, ликер, какао добавляем к бисквиту и перемешиваем. Подготавливаем форму для выпекания - укладываем пергамент и смазываем сливочным маслом. Укладываем бисквитную массу в форму. Выпекаем бисквитный слой в течение 10 минут в предварительно разогретой духовке на 180°С. 

  2. После того как корж остынет, приступаем к приготовлению шоколадных слоев. Каждый слой будет готовиться отдельно. На водяной бане растопите шоколад 200 г, добавьте к нему 2 желтка, 20 г сливочного масла, вводим 1/3 пластинки замоченного желатина, перемешиваем.

  3.  Даем немного остыть, и вводим в массу взбитые сливки 150 мл. Выливаем смесь на бисквит и отправляем в морозилку на 20-30 минут. Так проделываем с каждым слоем. Начиная с горького и заканчивая белым шоколадом. В конце можете украсить торт по своему желанию.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10524 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent