Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Творожный капучино». Попробуйте обязательно, не пожалеете.
Рецепт «Творожный капучино» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Творог, Кофе растворимый, Сливки 35%, Пудра сахарная, Шоколад черный .
Приготовить ганаш: в сотейнике вскипятить 200 мл сливок (отложить 2 ст. л.) и растворить в них шоколад. Дать остыть.
В отложенных сливках растворить кофе. В чаше блендера соединить творог, сахарную пудру (0,33 чашки) и кофейные сливки.
Измельчить до однородности состояния.
Оставшиеся сливки взбить вместе с сахарной пудрой.
В прозрачные чашки выложить творожную массу, заполнив ее наполовину. Сверху очень аккуратно выложить ганаш. Завершить все слоем взбитых сливок. Убрать в холодильник на 15 минут. Можно сделать вечером и убрать на ночь в холодильник.