Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рулет из индейки». Попробуйте обязательно
Рецепт «Рулет из индейки» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Фарш из индейки, Перец болгарский (паприка), Сыр, Яйцо куриное, Крупа манная .
Подготавливаем ингредиенты
Смешиваем фарш, яйцо, манку и добавляем соль по-вкусу.
На фольге,смоченной водой раскладываем фарш слоем 7-10 мм.
Трем на фарш масло, затем кладем мелко порезанный перец.
Закрываем все тертым сыром.
Придерживая фольгу за края заворачиваем рулет(для этого и смачиваем фольгу-что бы фарш легко отходил).
Должно получится нечто подобное.
Заворачиваем рулет в фольгу и ставим в духовку разогретую до 190 градусов.
Не могу точно сказать про время,но я достала рулет и смазала его майонезом (что бы подрумянился), когда по квартире пошел аромат (примерно минут через 40). И опять поставила в духовку до образования корочки.
Рулет получается очень нежным.
Если кто-то любит поострее, то может добавить в фарш всякие специи,но мне нравится без специй, т.к. индейка обладает нежным вкусом, который легко можно перебить.