Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Нежный куриный жюльен с грибами и сыром». Попробуйте обязательно
Рецепт «Нежный куриный жюльен с грибами и сыром» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Свежие грибы, Куриное филе, Репчатый лук, Сыр, Пшеничная мука , Оливковое масло, Сливки .
Отварить куриное филе до готовности, измельчить.
Луковицы мелко натереть, обжарить на оливковом масле. Добавить к луку мелко порезанные грибы и куриное филе. Добавить соль и перец по вкусу. Жарить на медленном огне около 5 минут.
На сухой сковороде поджарить муку до золотистого цвета, добавить сливки, довести до кипения. Соединить полученную массу с курицей и грибами. Перемешать.
Выложить полученную массу в кокотницы, сверху посыпать натертым сыром.
Запекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30–40 минут.