Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Мидии по средиземноморскому рецепту». Попробуйте обязательно
Рецепт «Мидии по средиземноморскому рецепту» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Мидии, Белое сухое вино, Оливковое масло, Репчатый лук, Чеснок , Сыр, Рубленая петрушка, Сливки .
Немного обжарьте на оливковом масле нашинкованный лук и чеснок. Затем положите в эту смесь предварительно размороженные мидии, немного подержите их на огне и добавьте вино.
Когда спиртное на половину выпарится, добавьте сыр, петрушку и черный молотый перец.
Подождите, когда сыр растает в вине, добавьте на глаз сливки, доведите их до кипения и снимите с огня.